Vegaaninen vadelmajäätelö

Vegaaninen vadelmajäätelö

Kesä. Itsetehty vadelmajäätelö. Vegaaninen. Nams.     Sopii erityisruokavaliota noudattaville: Vegaaninen Maidoton Gluteeniton Fodmap   Tarvitset: n. 500 g tuoreita vadelmia 1 banaani 250 ml kauravispiä 250ml kookoskermaa (jääkaappikylmää) 2 sitruunan raastettua kuorta (mielellään luomu) 3-4 rkl agavesiirappia 2-3 tl vanilja-aromia tai vaniljasokeria Tuoreita vadelmia 

Appelsiini-pinaattipasta

Appelsiini-pinaattipasta

Saisiko olla ihanan ravitsevaa ja terveellistä ruokaa ja hyvänmakuistakin vielä? Tässä julkaisussa yksi vaihtoehto kokeiltavaksi. Appelsiinit ovat hurjan herkullisia just nyt, eikä hintakaan päätä huimaa. Kaupan heviosastolla ostoskärryt täyttyy helposti jo puolilleen ja joku voisi luulla että on isompikin pesue ruokittavana. Hedelmiä ja vihanneksia menee 

Marjatuorepuuro

Marjatuorepuuro

Kiireisten aamujen pelastus on tuorepuurot. Varsinkin jos sen on järkevänä ihmisenä valmistanut edellisenä iltana jääkaappiin valmiiksi. Harvoin näin tulee tehtyä, mutta kannattaisi kylläkin, niin aamut saattaisi sujua sutjakammin. Itse en ole laisinkaan aikaisen aamun tyyppiä ja tarvitsen heräämiseen rutkasti aikaa sekä hervottoman saavillisen vahvaa kahvia. 

Perunasalaatti

Perunasalaatti

Katso tarkkaan kuvassa olevaa lautasta. Joo-o, ihan tavallisen näköinen ruusulautanen ja samantapaisia on kirpparit täynnä. Ei mikään arvokas Arabian lautanen, mutta tärkeä. Tosi tärkeä. Miten joistain tavaroista voikin tulla tärkeitä? Nehän on vain tavaroita. Joskus ne on vaan tunnearvoltaan kovin rakkaita. Niin oli tämäkin lautanen 

Valkoinen salaatti

Valkoinen salaatti

Tässä postauksessa jaan yhden ihan lempparireseptini. Mulle tämä salaatti on tullut tutuksi joskus 80-luvulla. Kummitätini on saanut reseptin anoppinsa kautta, mutta tarina ei kerro kuka on kehitellyt alkuperäisen reseptin. Tätä salaattia on valmistettu meidän suvun kemuihin (ihka oikeisiin bileisiin) niin kauan kuin muistan. Muistan myös 

Ananas-sitruunasmoothie

Ananas-sitruunasmoothie

Saat päivään ihanan startin tällä kirpsakan raikkaalla smoothiella. Sen verran kirpeää potkua on tässä juomassa, että unihiekat ja aamu väsymys on hetkessä tiessään. Itse tykkään tosi paljon sitruunasta ja sitä on tässä juomassa sen verran reilusti, että juoma muistuttaa makumaailmaltaan melkeinpä äipän tekemää sitruunakiisseliä. Sitruunan 

Munakoisorullat

Munakoisorullat

Munakoiso kuuluu ehdottomasti lemppari kasviksiini, koska siitä on helppoa ja nopeaa valmistaa todella täyttävää ja maukasta ruokaa. Useasti laitan munakoison kaveriksi valkosipulia ja tomaattia ja niin on myös tässäkin reseptissä. Tämä ruoka sopii kaveriksi vaikka pastalle tai qinoalle. Kunhan viimeisetkin lumet on sulaneet terassilta ja 

Voimapasta

Voimapasta

Onko kiire ja kamala nälkä, etkä haluaisi käyttää keittiössä yhtään enempää aikaa kuin on pakko? Ei hätää! Tässä ruokaresepti, joka on pikaruokaa parhaimmillaan! Kastikkeen ainekset surautetaan blenderissä tasaiseksi sillä välillä, kun pasta kiehuu kattilassa. Jos haluat ruoan valmistuvan VIELÄKIN nopeammin niin käytä tuorepastaa, joka on